Thaise tom kha gai-soep
Snel antwoord
Een middelgrote portie Thaise tom kha gai-soep (300 g) bevat 435 kcal, met 11,1 g netto koolhydraten en 33 g eiwit.
- Koolhydraten13,5 g12,2%
- Eiwit33 g29,8%
- Vet28,5 g58%
- Vezels2,4 g
Percentages van de totale energie (calorieën)
Hoeveel calorieën zitten er in tom kha gai?
Tom kha gai is de Thaise soep die zuur, zoet en romig samenbrengt: kip in kokosmelk, met citroengras, galanga, limoenblaadjes en koriander 🍋 Er zitten 145 calorieën in 100 g, en een kom (300 g) bevat ongeveer 435 calorieën, met 33 g eiwit en 28 g vet.
Verhoogt tom kha gai de bloedsuiker?
Nee. Er zitten weinig koolhydraten in (ongeveer 4 g per 100 g), dus de glykemische index is niet van toepassing. Maar eet je het met een bord witte rijst, dan komt daar het effect vandaan.
Waar zitten de verborgen calorieën?
De kokosmelk! Die geeft de soep de romige smaak, maar is ook de bron van het meeste vet en de meeste calorieën. De soep is dus "licht" van smaak, maar niet licht in calorieën.
Zo eet je het slim
- Thuis kun je light kokosmelk gebruiken, of half kokosmelk en half bouillon.
- Doe er meer kip, paddenstoelen en groente in.
- Je kunt de soep als maaltijd op zich eten, of met maar een kwart bord rijst.
Lichtere alternatieven
- In plaats van tom kha (met kokosmelk): tom yum, dezelfde zure smaak maar met heldere bouillon en veel minder calorieën.
- In plaats van een vol bord witte rijst erbij: een kwart bord, of helemaal geen.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (300 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 145 kcal | 435 kcal |
| Eiwit | 11 g | 33 g |
| Koolhydraten | 4,5 g | 13,5 g |
| Beschikbare koolhydraten | 3,7 g | 11,1 g |
| Suiker | niet beschikbaar | — |
| Vet | 9,5 g | 28,5 g |
| Voedingsvezels | 0,8 g | 2,4 g |
| Glykemische index | Niet van toepassing | |
| Glykemische lading | Niet van toepassing | |
| Insuline-index | niet getest | |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Het bevat 145 kcal per 100 g en staat op plaats 20 van 50 in Aziatische gerechten (laagste eerst).
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in tom kha gai-soep?
145 calorieën per 100 g, en een kom (300 g) bevat ongeveer 435 calorieën.
Is tom kha gai geschikt om af te vallen?
De soep bevat veel eiwit, maar de kokosmelk verhoogt de calorieën. Je kunt hem lichter maken met light kokosmelk.
Wat is het verschil tussen tom kha en tom yum?
Tom kha is romig met kokosmelk, terwijl tom yum zuur en pittig is met heldere bouillon en minder calorieën.
Verhoogt tom kha gai de bloedsuiker?
Nee, er zitten weinig koolhydraten in. De witte rijst erbij maakt het verschil.
Lees ook
Wetenschappelijke bronnen & Referenties
- De glykemische index is niet van toepassing, omdat dit product minder dan 5 g beschikbare koolhydraten per 100 g bevat, en een GI-test 25 tot 50 g beschikbare koolhydraten vereist, volgens: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definitie van beschikbare koolhydraten en glykemische lading: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Medisch beoordeeld door Dr. Wassim Habib | Oprichter, WiBo Health · 31 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.