Ravioli met bospaddenstoelen en Parmezaan (gekookt)
Snel antwoord
Een middelgrote portie Ravioli met bospaddenstoelen en Parmezaan (gekookt) (150 g) bevat 248 kcal, met 35,5 g netto koolhydraten en 9,3 g eiwit. De glykemische index is 50 (Laag) voor hoe snel de bloedsuiker stijgt, terwijl de glykemische lading per portie 17,8 (Gemiddeld) is voor het werkelijke effect.
- Koolhydraten38,2 g62%
- Eiwit9,3 g15,1%
- Vet6,3 g23%
- Vezels2,7 g
Percentages van de totale energie (calorieën)
Italiaanse raviolikussentjes vol smaak van bospaddenstoelen en belegen Parmezaanse kaas. De paddenstoelen leveren vezels en een rijke smaak die bijdraagt aan verzadiging, met een lage glykemische index (50). De waarden op deze pagina gelden voor gekookte ravioli.
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Pasta al dente koken houdt de zetmeelstructuur stevig en vertraagt de afbraak in de darm.
Beste bereidingswijzen
Een scheutje vierge olijfolie en een paar salieblaadjes zijn genoeg om de paddenstoelsmaak naar voren te halen zonder bewerkte vetten.
Belangrijke voedingsnotitie
Bij diabetes of insulineresistentie wordt altijd aangeraden rekening te houden met de totale glykemische lading (GL) van de maaltijd, en niet alleen met de glykemische index.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (150 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 165 kcal | 247,5 kcal |
| Eiwit | 6,2 g | 9,3 g |
| Koolhydraten | 25,5 g | 38,2 g |
| Beschikbare koolhydraten | 23,7 g | 35,5 g |
| Vet | 4,2 g | 6,3 g |
| Voedingsvezels | 1,8 g | 2,7 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Italiaanse gerechten met een glykemische index (15) staat het op plaats 9 (laagste eerst).
Slimme alternatieven uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Ravioli met bospaddenstoelen en Parmezaan (gekookt) geschikt om af te vallen?
Het past in een evenwichtig eetpatroon met aandacht voor de portie: een portie van 150 g geeft 248 kcal, en het gaat vooral om je totale dagelijkse inname en de rest van de maaltijd.
Wat is het effect van Ravioli met bospaddenstoelen en Parmezaan (gekookt) op de bloedsuiker?
De glykemische index is 50 (Laag), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 150 g heeft een glykemische lading van 17,8 (Gemiddeld), dus combineer het bij voorkeur met eiwit of vezelrijke groenten.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Ravioli met bospaddenstoelen en Parmezaan (gekookt)?
Een gangbare portie van 150 g Ravioli met bospaddenstoelen en Parmezaan (gekookt) levert ongeveer 248 kcal, 9,3 g eiwit, 38,2 g koolhydraten, 6,3 g vet en 2,7 g vezels.
Lees ook
- Prediabetes: zo zet je de trein stil en verlaag je je HbA1cGids
- Zwangerschapsdiabetes: normale waarden en wat je mag etenGids
Wetenschappelijke bronnen & Referenties
- De glykemische index van dit product is een klinisch beoordeelde schatting van het medisch team van WiBo Health, geen laboratoriummeting uit de internationale GI-tabellen (Atkinson 2021). De GI-indeling (laag ≤ 55 · gemiddeld 56–69 · hoog ≥ 70) volgt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definitie van beschikbare koolhydraten en glykemische lading: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.