Pilinoten
Snel antwoord
Een middelgrote portie Pilinoten (20 g) bevat 144 kcal, met 0,2 g netto koolhydraten en 2,2 g eiwit.
- Koolhydraten0,8 g2%
- Eiwit2,2 g5,6%
- Vet15,9 g92,4%
- Vezels0,6 g
Percentages van de totale energie (calorieën)
Een klein juweeltje van de groene vulkanische eilanden van de Filipijnen! De pilinoot is langwerpig en ivoorkleurig, met een zachte, boterachtige textuur die in je mond smelt als geroosterde boter, en een fijne smaak die doet denken aan macadamia en pijnboompitten. Het is een van de vetste noten: vet maakt ongeveer 80% van het gewicht uit, terwijl de netto koolhydraten in een portie bijna nul zijn (maar 0,2 g). Daarom is de glykemische index niet van toepassing en zijn keto- en koolhydraatarm-fans er dol op. Die dichtheid betekent wel veel calorieën, dus het hele geheim zit in een kleine portie.
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Een kleine, afgewogen portie (20 g, ongeveer 8 tot 10 noten). Een energiesnack bij intermitterend vasten of keto die je eetlust urenlang remt.
Beste bereidingswijzen
Eet ze licht geroosterd met een snufje zeezout, of gekruid met kaneel en een beetje kokosolie. De boterachtige textuur smelt in je mond zonder hard te hoeven bijten.
Belangrijke voedingsnotitie
Calorieën en vet behoren tot de hoogste van alle noten, dus respecteer de portie (20 g) en eet niet direct uit de zak, zodat je niet ongemerkt over je dagcalorieën heen gaat.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (20 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 719 kcal | 143,8 kcal |
| Eiwit | 10,8 g | 2,2 g |
| Koolhydraten | 3,9 g | 0,8 g |
| Beschikbare koolhydraten | 1,1 g | 0,2 g |
| Vet | 79,6 g | 15,9 g |
| Voedingsvezels | 2,8 g | 0,6 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Het bevat 719 kcal per 100 g en staat op plaats 28 van 28 in Noten & zaden (laagste eerst).
Verwante producten uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Pilinoten geschikt om af te vallen?
Pilinoten levert 719 kcal per 100 g en is dus calorierijk; in een afvalplan past het alleen in kleine, afgemeten hoeveelheden. Een portie van 20 g geeft 144 kcal.
Wat is het effect van Pilinoten op de bloedsuiker?
Pilinoten bevat slechts 1,1 g beschikbare koolhydraten per 100 g, dus de glykemische index is niet van toepassing en het directe effect op de bloedsuiker is minimaal. Het effect van de maaltijd hangt af van wat je erbij eet, zoals brood, rijst of gezoete sauzen.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Pilinoten?
Een gangbare portie van 20 g Pilinoten levert ongeveer 144 kcal, 2,2 g eiwit, 0,8 g koolhydraten, 15,9 g vet en 0,6 g vezels.
Waarom horen pilinoten bij de beste noten voor een ketodieet?
Omdat vet ongeveer 80% van het gewicht uitmaakt, terwijl de netto koolhydraten in een portie onder een kwart gram liggen. Zo blijf je makkelijk binnen je keto-koolhydraatgrens zonder dat je bloedsuiker stijgt.
Verhogen pilinoten het "slechte" cholesterol door hun hoge vetgehalte?
Het meeste vet is enkelvoudig onverzadigd, zoals oliezuur, maar er zit ook wat verzadigd vet in. In een kleine portie passen ze in een hartvriendelijk, evenwichtig eetpatroon, maar niet in grote hoeveelheden elke dag.
Wat doen pilinoten met de bloedsuiker bij diabetes type 2?
Het effect op je bloedsuiker is heel klein omdat ze zo weinig koolhydraten bevatten, en ze bij een snack eten kan de opname van de koolhydraten daarbij vertragen. Let wel op de vele calorieën, zodat je niet aankomt.
Lees ook
Wetenschappelijke bronnen & Referenties
- De glykemische index is niet van toepassing, omdat dit product minder dan 5 g beschikbare koolhydraten per 100 g bevat, en een GI-test 25 tot 50 g beschikbare koolhydraten vereist, volgens: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definitie van beschikbare koolhydraten en glykemische lading: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Beoordeeld door Dr. Wassim Habib · Laatst beoordeeld 20 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.