Natuurlijke ongezoete Japanse rijstazijn
Snel antwoord
Een middelgrote portie Natuurlijke ongezoete Japanse rijstazijn (15 g) bevat 3 kcal, met 0,1 g netto koolhydraten en 0 g eiwit.
- Koolhydraten0,1 g80%
- Eiwit0 g20%
- Vet0 g0%
- Vezels0 g
Percentages van de totale energie (calorieën)
De mildste, zachtste Aziatische azijn, natuurlijk gefermenteerd uit rijst en water; een zachte, niet-scherpe zuurgraad, geen toegevoegde suiker, nauwelijks calorieën (3 kcal per portie) en geen glykemische index.
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Hij kan milder zijn voor wie scherpe witte azijn onprettig vindt, met een zuurgraad van ongeveer 4-5%.
Beste bereidingswijzen
Kies de ongezoete variant en vermijd kant-en-klare "gekruide sushiazijn", waar geraffineerde suiker aan is toegevoegd.
Belangrijke voedingsnotitie
Voor dit product is geen glykemische index nodig, maar de producten die je erbij eet bepalen het effect van de maaltijd op de bloedsuiker.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (15 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 18 kcal | 2,7 kcal |
| Eiwit | 0,1 g | 0 g |
| Koolhydraten | 0,4 g | 0,1 g |
| Beschikbare koolhydraten | 0,4 g | 0,1 g |
| Vet | 0 g | 0 g |
| Voedingsvezels | 0 g | 0 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Het bevat 18 kcal per 100 g en staat op plaats 3 van 43 in Sauzen, zuur & olijven (laagste eerst).
Verwante producten uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Natuurlijke ongezoete Japanse rijstazijn geschikt om af te vallen?
Ja. Natuurlijke ongezoete Japanse rijstazijn is zeer caloriearm (18 kcal per 100 g), dus je kunt er royaal van eten om een maaltijd volume en verzadiging te geven zonder veel calorieën.
Wat is het effect van Natuurlijke ongezoete Japanse rijstazijn op de bloedsuiker?
Natuurlijke ongezoete Japanse rijstazijn bevat vrijwel geen beschikbare koolhydraten, dus de glykemische index is niet van toepassing en het directe effect op de bloedsuiker is minimaal. Het effect van de maaltijd hangt af van wat je erbij eet, zoals brood, rijst of gezoete sauzen.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Natuurlijke ongezoete Japanse rijstazijn?
Een gangbare portie van 15 g Natuurlijke ongezoete Japanse rijstazijn levert ongeveer 3 kcal, 0 g eiwit, 0,1 g koolhydraten, 0 g vet en 0 g vezels.
Lees ook
Wetenschappelijke bronnen & Referenties
- De glykemische index is niet van toepassing, omdat dit product minder dan 5 g beschikbare koolhydraten per 100 g bevat, en een GI-test 25 tot 50 g beschikbare koolhydraten vereist, volgens: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definitie van beschikbare koolhydraten en glykemische lading: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.