Lindebloesemthee

Hoeveel calorieën zitten er in lindebloesemthee?

De geur van lindebloesem in de winter doet je denken aan het huis van je oma 😌 Gedroogde bloemen van de lindeboom, getrokken in heet water. Een kopje (240 ml) zonder suiker bevat maar ongeveer 5 calorieën, dus vrijwel niets.

Verhoogt lindebloesemthee de bloedsuiker?

Zonder suiker niet. Er zitten bijna geen koolhydraten in, dus de glykemische index is niet van toepassing. De suiker of honing die je toevoegt maakt het verschil.

Lindebloesem en verkoudheid

Veel mensen drinken lindebloesemthee als ze verkouden zijn of griep hebben, en hebben het gevoel dat het hen goed doet. De waarheid is dat de warme drank zelf de keel bevochtigt en je opwarmt, en dat is prettig. Maar er zijn niet genoeg studies die bewijzen dat lindebloesem verkoudheid behandelt, dus het is een warme en zachte drank, geen medicijn.

Zo zet je het

• Eén volle lepel bloemen in een kopje heet (niet kokend) water, afgedekt, 5 tot 10 minuten.
• Laat het niet koken op het vuur, want dan verdwijnt de geur.
• Wil je het zoet, neem dan twee druppels stevia of een halve lepel honing.
• Je kunt het mengen met citroenschil of een kaneelstokje.

Lichtere alternatieven

• In plaats van een kopje thee met twee lepels suiker: een kopje lindebloesemthee zonder suiker.
• In plaats van gezoete warme dranken 's avonds: lindebloesemthee, omdat er geen cafeïne in zit.