Maduros gebakken zoete rijpe bakbanaan
Snel antwoord
Een middelgrote portie Maduros gebakken zoete rijpe bakbanaan (100 g) bevat 140 kcal, met 30,7 g netto koolhydraten en 1,3 g eiwit. De glykemische index is 62 (Gemiddeld) voor hoe snel de bloedsuiker stijgt, terwijl de glykemische lading per portie 19 (Gemiddeld) is voor het werkelijke effect.
- Koolhydraten33 g86%
- Eiwit1,3 g3,4%
- Vet1,8 g10,6%
- Vezels2,3 g
Percentages van de totale energie (calorieën)
Plakjes rijpe bakbanaan met een zwarte schil, langzaam gebakken in de oven; tijdens het rijpen wordt het zetmeel omgezet in natuurlijke suikers die in de hitte karamelliseren, wat zorgt voor een intense zoetheid en een matige glykemische index (62).
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Bakken in de oven zonder toegevoegde suiker haalt de natuurlijke zoetheid naar voren en bespaart veel vet vergeleken met traditioneel frituren.
Beste bereidingswijzen
Eet ze met een eiwitbron zoals zwarte bonen om de opname van de natuurlijke suikers af te remmen.
Belangrijke voedingsnotitie
Bij diabetes of insulineresistentie wordt altijd aangeraden rekening te houden met de totale glykemische lading (GL) van de maaltijd, en niet alleen met de glykemische index.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (100 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 140 kcal | 140 kcal |
| Eiwit | 1,3 g | 1,3 g |
| Koolhydraten | 33 g | 33 g |
| Beschikbare koolhydraten | 30,7 g | 30,7 g |
| Vet | 1,8 g | 1,8 g |
| Voedingsvezels | 2,3 g | 2,3 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Latijns-Amerikaanse gerechten met een glykemische index (9) staat het op plaats 7 (laagste eerst).
Slimme alternatieven uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Maduros gebakken zoete rijpe bakbanaan geschikt om af te vallen?
Het past in een evenwichtig eetpatroon met aandacht voor de portie: een portie van 100 g geeft 140 kcal, en het gaat vooral om je totale dagelijkse inname en de rest van de maaltijd.
Wat is het effect van Maduros gebakken zoete rijpe bakbanaan op de bloedsuiker?
De glykemische index is 62 (Gemiddeld), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 100 g heeft een glykemische lading van 19 (Gemiddeld), dus combineer het bij voorkeur met eiwit of vezelrijke groenten.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Maduros gebakken zoete rijpe bakbanaan?
Een gangbare portie van 100 g Maduros gebakken zoete rijpe bakbanaan levert ongeveer 140 kcal, 1,3 g eiwit, 33 g koolhydraten, 1,8 g vet en 2,3 g vezels.
Lees ook
- HbA1c & Insulineresistentie: De Complete Klinische GidsArtikel
- Prediabetes: zo zet je de trein stil en verlaag je je HbA1cGids
Wetenschappelijke bronnen & Referenties
- De glykemische index van dit product is een klinisch beoordeelde schatting van het medisch team van WiBo Health, geen laboratoriummeting uit de internationale GI-tabellen (Atkinson 2021). De GI-indeling (laag ≤ 55 · gemiddeld 56–69 · hoog ≥ 70) volgt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definitie van beschikbare koolhydraten en glykemische lading: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.