Gepofte zilvervliesrijst ontbijtgranen
Snel antwoord
Een middelgrote portie Gepofte zilvervliesrijst ontbijtgranen (30 g) bevat 108 kcal, met 22,3 g netto koolhydraten en 2,2 g eiwit. De glykemische index is 80 (Hoog) voor hoe snel de bloedsuiker stijgt, terwijl de glykemische lading per portie 17,8 (Gemiddeld) is voor het werkelijke effect.
- Koolhydraten23,4 g85,6%
- Eiwit2,2 g8,2%
- Vet0,8 g6,2%
- Vezels1,1 g
Percentages van de totale energie (calorieën)
Gepofte rijst is een van de bekendste ‘dieetproducten’, verkocht als lichte ontbijtgranen of knapperige rijstwafels. Het aantrekkelijke is dat een portie veel lijkt terwijl de calorieën vrij laag zijn en er bijna geen vet in zit. Maar de hitte van het extruderen en poffen maakt het zetmeel van zilvervliesrijst zeer snel afbreekbaar. Je lichaam verteert het snel en de glucose komt binnen korte tijd in je bloed, wat kort daarna kan leiden tot een energiedip en trek in zoetigheid als de maaltijd niet in balans is.
💡 Slimme voedingsbegeleiding
Consumptieadvies
Eet het niet als losse maaltijd. Houd de portie gematigd (25–30g) en gebruik het als knapperige basis voor eiwitrijk beleg zoals een gekookt ei, avocado of witte kaas.
Beste bereidingswijzen
Vermijd varianten met toegevoegde suiker of karamelsmaak en kies pure gepofte zilvervliesrijst met hooguit een snufje zout.
Belangrijke voedingsnotitie
Europese voedselveiligheidsinstanties adviseren variatie en jonge kinderen niet dagelijks gepofte rijstproducten te geven, omdat de rijstplant meer natuurlijk anorganisch arseen uit bodem en water opneemt dan andere granen.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | Per 100 g | Per gangbare portie (30 g) |
|---|---|---|
| Calorieën | 360 kcal | 108 kcal |
| Eiwit | 7,5 g | 2,2 g |
| Koolhydraten | 78 g | 23,4 g |
| Beschikbare koolhydraten | 74,2 g | 22,3 g |
| Vet | 2,5 g | 0,8 g |
| Voedingsvezels | 3,8 g | 1,1 g |
De gangbare portie is een benadering, bedoeld om te vergelijken.
Vergelijking & slimme alternatieven
Van de producten in Granen & zetmeel met een glykemische index (61) staat het op plaats 61 (laagste eerst).
Slimme alternatieven uit dezelfde familie:
Veelgestelde vragen
Is Gepofte zilvervliesrijst ontbijtgranen geschikt om af te vallen?
Het past met mate: het bevat 3,8 g vezels per 100 g, wat de verzadiging ondersteunt, en een portie van 30 g geeft 108 kcal.
Wat is het effect van Gepofte zilvervliesrijst ontbijtgranen op de bloedsuiker?
De glykemische index is 80 (Hoog), een klinisch beoordeelde schatting en geen laboratoriummeting. Een gangbare portie van 30 g heeft een glykemische lading van 17,8 (Gemiddeld), dus combineer het bij voorkeur met eiwit of vezelrijke groenten.
Wat is de voedingswaarde van een gangbare portie Gepofte zilvervliesrijst ontbijtgranen?
Een gangbare portie van 30 g Gepofte zilvervliesrijst ontbijtgranen levert ongeveer 108 kcal, 2,2 g eiwit, 23,4 g koolhydraten, 0,8 g vet en 1,1 g vezels.
Wat is de glykemische index van gepofte zilvervliesrijst?
Ongeveer 80, en dat is hoog. Mensen met diabetes eten het het best voorzichtig en in kleine porties, altijd samen met vezels en eiwit om de stijging van de bloedsuiker af te remmen.
Lees ook
- HbA1c & Insulineresistentie: De Complete Klinische GidsArtikel
- Prediabetes: zo zet je de trein stil en verlaag je je HbA1cGids
Wetenschappelijke bronnen & Referenties
- De glykemische index van dit product is een klinisch beoordeelde schatting van het medisch team van WiBo Health, geen laboratoriummeting uit de internationale GI-tabellen (Atkinson 2021). De GI-indeling (laag ≤ 55 · gemiddeld 56–69 · hoog ≥ 70) volgt: ISO 26642:2010. Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification. International Organization for Standardization; 2010. www.iso.org/standard/43633.html
- Definitie van beschikbare koolhydraten en glykemische lading: FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: report of a joint FAO/WHO expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 66. Rome; 1998. www.fao.org/4/w8079e/w8079e00.htm
Gecontroleerd door het medisch team van WiBo Health · Laatst gecontroleerd 13 oktober 2026
Algemene disclaimer: Deze informatie is uitsluitend bedoeld als voedingsadvies en is geen medisch diagnostisch hulpmiddel volgens EU MDR 2017/745.